내가 가장 좋아하는 건강 책인 하비 다이아몬드의 과 같은 관점의 책이다. 집에서 먹을 때만큼은 지킬 수 있도록 해보자! 아침 과일, 그리고 현미와 생채소 위주의 식단 오전에 과일 3개 유제품(우유 뿐만 아니라 요구르트, 치즈 등)은 거의 병든 젖소에게서 나온 독.. 식품첨가물 MSG 몸에 어떻게 해를 끼칠지 모르는 독소 = 식물단백질가수분해물 자가분해단백질 식물성단백질추출물 입상단백질 효모추출물 효모식품 맥아추출물 젤라틴 등 가공식품은 생명이 없는 죽은 음식 자연이 주는 과일과 야채, 견과류의 영양소는 실험실에서 만들어진 인위적인 약제보다 낫다. 내가 7년 동안 질 좋은 영양제를 선별해서 먹을 때보다 오전 과일 3개를 먹는 식습관이 나를 더 건강하고 날씬하게 만들어주었다. 현대 과학 기술은 음식에 포함된..
